一、简单粤菜家常菜做法
1、开中火在大煎锅里用油煎饺子15分钟,煎到一半时翻一面。或者,将它们放在烧开的水里煮10分钟,沥干后放在鸡汤里吃。2、锅中水烧开,放入一勺盐和油,倒入广东菜。两三分后翻面再煮三分钟,然后用清水清洗干净,锅中放入五花肉煸炒出油,下入葱花蒜末干辣椒炒出香味,撒入少许十三香和酱油下入广东菜,然后加清水,鸡精盐调味,盖上盖焖3-5分钟,出锅装盘。3、青瓜纵切开,去瓤,切宽长条,沥干。烧热油,下鲜鱿兜匀,加入混匀的酱汁料,炒匀即上碟。4、粤菜家常菜有扁豆炒鸡肉、豉香擂辣椒、肉末酸豆角等。扁豆炒鸡肉材料准备:扁豆、鸡肉、姜蒜、盐、生抽鸡肉切块,锅里加入油,将鸡块下锅煎炒至颜色金黄,加入生姜蒜,烹饪生抽提味。二、粤菜菜谱家常菜做法图片
三、粤式菜谱家常菜做法大全集视频播放叉烧肉:将猪肉切成块状,用叉子将肉串起来,涂抹上蜂蜜、生抽、料酒、老抽、蚝油等调料,放入烤箱烤制至表面焦黄,即可享用。蒜蓉蒸虾:将虾洗净,放入蒸锅中,加入蒜蓉、生抽、料酒等调料,蒸熟即可。葱油拌面:将面条煮熟,捞出沥干,加入葱油、酱油、葱花、姜末、蒜末等调料拌匀即可。盐水煮花生:将花生洗净,放入锅中,加入盐、八角、香叶等调料,煮熟即可。炸春卷:将春卷皮铺平,放入馅料(如猪肉、虾仁、豆芽、葱花等),卷起,放入油锅中炸至金黄即可。鸡肉炖土豆:将鸡肉切块,土豆切块,放入锅中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐等调料,炖至鸡肉熟烂即可。蒸豆腐:将豆腐切片,放入蒸锅中,加入蒜末、生抽、蚝油、葱花等调料,蒸熟即可。虫草花炖鸡汤:将虫草花、枸杞、鸡肉、姜片等放入锅中,加入适量的水,炖至鸡肉熟烂即可。以上是一些广东中秋晚饭菜谱的建议,你可以根据自己的口味和需求选择适合的做法。 