“粤菜师傅”工程是2020年台山市10项民生实事之一，是落实就业创业帮扶的重要举措。为深入实施“粤菜师傅”工程，推进乡村振兴战略，推动台山市就业创业工作，台山市技工学校、广东厨艺技工学校“粤菜师傅”培训班持续发力，欢迎广大市民朋友报读“粤菜师傅”培训班。

一、培训对象

台山市16-50周岁的城乡劳动力以及江门地区、广西崇左市、黑龙江七台河市的有意愿从事餐饮业的城乡劳动力，特别是精准扶贫对象、低保户、贫困户，符合条件者培训费、食宿费、教材费等全免。

培训班开班仪式大合影

二、培训工种

1、中式烹调日班，40天；

2、中式面点日班，10天；

3、中式面点夜班，30天；

4、广式烧腊日班，30天。

中式烹调班

中式面点班

广式烧腊班

三、报名资料

技能鉴定理论考试

技能鉴定实操考试

四、培训机构、地址、联系电话

培训机构：

台山市技工学校广东厨艺技工学校

培训地点及联系电话：

广东省台山市台城沙岗湖路28号

陈老师

广东省台山市台城南门路105号6楼

伍老师

五、“粤菜师傅”补贴

1、享受“粤菜师傅”职业技能晋升补贴。获得广东省人力资源和社会保障部门核发的厨艺工种相关的国家职业资格证书、专项职业能力证书，可获得技能晋升补贴800-2500元。

2、享受“粤菜师傅”创业补贴。获得的广东省颁发的厨艺工种相关的职业资格证书、专项职业能力证书，自发证之日起3年内在台山市从事餐饮行业（取得食品或者餐饮经营许可）的“粤菜师傅”培训学员，可获得一次性创业资金资助最高1.5万元；初创企业租金补贴最高1.2万元，最长期限为3年；创业带动就业补贴最高3万元；最高30万元的创业担保贷款（小额担保贷款）及最长3年的贴息。

3、享受“五邑菜系”彩虹计划补贴。获得广东省颁发的厨艺类职业（工种）相关职业资格证书或专项职业能力证书的“粤菜师傅”，自发证之日起3年内，按照江门市人力资源和社会保障局公布的“五邑菜系”美食项目创办餐馆（本人属于餐馆的法定代表人或营业执照记载的持证人，且持有50%以上的股权），且正常经营6个月以上的，可按规定申请最高10万元的“五邑菜系”彩虹计划补贴。同一个人只能享受一次补贴，不得重复享受。该补贴分两部分，其中符合“五邑菜系”彩虹计划美食项目的，给予5万元的补贴；设施采购可按照所采购发票总价50%给予补贴，最高不超过5万元。

政策咨询：台山市人力资源和社会保障局技能股（台山市东城大道92号）

“彩虹计划”项目创业学员

理论课

直观课

实操课

学员成品展示

培训班结业招聘会

比赛交流活动